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Quelques chiffres à connaître

Remplir la salle, en ligne, au téléphone et à la porte

Overfull centralise vos réservations, en ligne et par téléphone. Vos clients réservent 24 h sur 24, sans commission, depuis votre site et vos réseaux sociaux grâce au module de réservation, et depuis Google Maps ou la recherche grâce au bouton bleu « Réserver une table ». Pour un groupe, le module montre les disponibilités de tous vos établissements.

Au téléphone, l’appel fait apparaître la fiche du client. Si personne ne peut répondre, un SMS lui envoie un lien pour réserver : c’est WhosCall. Après la fermeture, Call IA décroche, enregistre la réservation et répond aux questions ; après un appel manqué, la réservation par WhatsApp avec l’IA la prend par écrit.

Le client qui réserve en ligne découvre vos expériences : brunch, Noël, Saint-Valentin. Et quand le restaurant affiche complet, la file d’attente virtuelle enregistre les clients de passage par un QR code, puis les prévient dès qu’une table se libère.

Ne plus perdre de couverts

Les rappels automatiques par SMS ou par mail laissent au client un lien pour confirmer, modifier ou annuler : la table se libère à temps. Les clients les plus à risque, et ceux qui ont du retard, reçoivent une demande de reconfirmation.

Pour engager le client, trois garanties : l’empreinte bancaire, qui permet d’appliquer des frais en cas d’absence, selon vos conditions ; l’acompte, réellement prélevé à la réservation ; le prépaiement, qui règle le repas des semaines à l’avance et laisse le client plus libre de prendre des extras sur place. Tous les paiements, bons cadeaux compris, se suivent sur un seul tableau de bord.

→ Évitez les no-shows

Reconnaître chaque client

Dès qu’un client appelle, sa fiche s’affiche : réservations passées, annulations, no-shows, avis, préférences, allergies. Les étiquettes (tags) gardent ses habitudes, sa table favorite ou son statut VIP, dans tous vos établissements : l’équipe les retrouve à chaque réservation pour un accueil personnalisé.

Le même fichier, sans doublon, sert vos messages : rappels jusqu’à l’arrivée, puis campagnes par SMS ou par mail pour une nouvelle carte ou un événement, envoyées aux clients les plus pertinents grâce à la segmentation. Le tableau de bord montre d’où viennent vos réservations et la part de clients fidèles et de nouveaux ; ces données vous appartiennent.

Soigner sa réputation

Après chaque visite, Overfull envoie au client une demande d’avis par SMS ou par mail, de façon ciblée. Les avis se partagent ensuite sur votre site, sur Google et sur TripAdvisor.

→ Boostez votre réputation grâce aux avis clients

Travailler avec vos outils

Overfull se connecte aux logiciels que vous utilisez déjà : caisse, logiciel d’hôtel, bons cadeaux, réservation, fidélisation et paiement. Relié à la caisse, il suit le client jusqu’à l’encaissement et récupère les consommations ; le bon cadeau saisi en réservant est vérifié en temps réel.

En salle, toute l’équipe travaille dans l’application Overfull, sur ordinateur, tablette ou téléphone.